烟台“小酱料”调出世界“好味道”（图）

　　近日，烟台港国际集装箱码头，欣和食品集团生产的1200箱酱油陆续装入集装箱，在办理完海关验放手续后乘船发往日本，成为餐桌上的美味之源。针对疫情以来调味品生产企业面临的国际运费和原材料上涨、招工、生产困难等实际情况，烟台海关办实事、出实招，千方百计帮助企业保市场保订单，让更多优质调味品走出国门、走向世界。今年以来，烟台海关辖区调味品出口量2400余吨，同比增长10%。

　　“淳朴山东味”摆上“世界大餐桌”

　　酱类调味品是山东百姓家家餐桌必备的“好物”，是地地道道的“淳朴山东味”。近年来酱类调味品也成为海外零售超市及电商渠道随处可见的“网红”产品。但受疫情影响，调味品生产企业面临着国际运费、原材料价格上涨，行业竞争加剧等难题。

　　欣和食品集团作为烟台调味品龙头企业，产品主要出口日本，但由于日本本土调味品品牌众多，市场竞争十分激烈，企业出口之路走得并不平坦。

　　1月1日，中国与日本首次在RCEP协定下达成关税减让，出口日本的酱料产品关税降低0.9个百分点，企业出口走上了快车道。RCEP签署后，海关第一时间向企业开展宣讲推介，普及关税优惠政策和通关便利措施，帮助企业享受到了真金白银的政策红利。

　　烟台海关驻芝罘办事处稽查二科科长吕宪国表示，关税减让降低了企业通关成本，带来了价格优惠，提升了市场竞争力。今年前4月，欣和食品集团累计申领日本RCEP原产地证书二十余份，出口量同比增加10%。

　　“一站式帮扶”助力走稳“国际路”

　　酱类调味品大都经过长时间发酵，并根据要求添加适量辅料和食品添加剂，成分复杂，国外对此要求严苛。

　　“我们刚刚准备出口东南亚市场时候，对于出口国法律法规要求的收集、翻译等工作进展非常缓慢、不得其法。特别是对于直接进入商超的调味品而言，客户对标签要求很高，我们改了许多次都不满意。”万科食品有限公司外贸负责人陈娜表示。

　　为了帮助企业畅通出口之路，海关针对性加强技术性贸易措施研究，注重发挥政策、信息优势，及时向企业提供相关标准要求，一站式帮扶指导企业做好标签格式、版面及标注内容的审核把关，确保出口产品符合当地市场要求。

　　“多亏海关的指导帮助，我们拿到了客户订单。”陈娜说，今年以来，该公司已出口调味品450余吨，市场占有率不断提高。

“内动力”激活出口“硬实力”

　　烟台酱油酿造厂有限公司是一家以传统工艺为主的酱油酿造企业，近年来，通过不断改良生产工艺，产品质量稳步提升，顺利拿到了国外订单。

　　“我们企业原本采用的是低盐固态的酿造工艺，生产过程中物料转化率偏低，副产物较多，产品质量不够稳定。”公司办公室主任张燕明表示。

　　得知企业困扰，烟台海关主动派出专家组到企业调研座谈，及时掌握企业的最新目标市场及新产品的研发进程，指导企业对酿造工艺进行升级换代，建立了关键控制点，使得产品品质稳步提升。同时，还帮助企业顺利通过国际食品标准认证，获得了进入国际市场的通行证。

　　“今年以来，我们已向德国出口了56吨酱油，订单量还在稳步增长。”张燕明说。

　　近年来，烟台海关辖区调味品出口呈稳中向好趋势，出口品种不断增加，现已有酱油、甜面酱、醋、料酒、蚝油等十余个品种，产品畅销至欧美、日韩、东南亚及非洲等全球60多个国家和地区。（王研玲/文）